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甘肃省暨兰州市食品安全进市场宣传活动举办

信息兰州网消息 由甘肃省、兰州市市场监管局主办的“尚德守法·食品安全让生活更美好”2019年食品安全进市场宣传活动6月25日在榆中县毅和农产品批发市场举办。

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兰州毅和农产品批发市场,是兰州市食用农产品重要批发企业,兰州市场上大部分食品、食用农产品都是通过这个食品批发市场实现流通交易的。在兰州毅和农产品批发市场有一间食用农产品快速检测室,保障食用果蔬安全。李新星是兰州毅和农产品批发市场食用农产品快速检测室的检测员,她每天从菜市场抽检的水果、蔬菜品种各达40多种,一天能抽检100多批次。

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“有了快速检测,我们卖得安心,消费者也买得放心。”经营户张先生说,他们每车售卖蔬菜的品种、产地等信息和售卖过程中销售凭证的开具,市场方都进行说明和指导,并对各种凭证的填写、保存进行规范,使每车蔬菜都可追溯。

一年多来,该市场严格执行市场准入制度,从入场环节严把食品安全关,督促经营户建立进销货台账,不断完善蔬果流通环节的可追溯机制,采取定期巡检与随时抽检相结合的方式,累计抽检蔬果样品2万多例,合格率达到99.9%。

省市场监管局有关负责人介绍,目前我省已为全省食用农产品批发市场和大型生活超市建设了300个食用农产品快速检测室,通过统一工作制度、统一室外标识,确定专职检测人员,每天确保检测批次达到要求,并及时上传检测数据。同时,还开发建设了“甘肃省食品快检监控平台”,由检测仪器无人工干预自动上传检测室每天的检测项目和结果,系统对风险较高食用农产品作出自动预警,督促各地监管部门对不合格食用农产品进行处置。

统计数据显示,近年来,我省食用农产品快速检测室检测批次逐年增加,食用农产品质量安全形势逐年向好,今年上半年快检总体不合格率为0.74%,老百姓“舌尖上的安全”得到有效保障。食品安全进市场宣传活动的举办,将引导市民树立科学安全消费观念,积极参与食品安全治理,监督违规违法企业,主动维护自身合法权益,努力营造安全的消费环境,助推地方经济发展。

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